教你一招-甜蜜蜜的「焦糖玛其朵」咖啡的做法

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新来的带点新年礼物！

鲜奶加热至摄氏65度，将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡




量取适量「法式香草糖浆」，約0.5盎司(15cc)，喜愛甜食者可使用1盎司(30cc)




将糖浆加入浓缩咖啡中




将热牛奶倒进马克杯




热牛奶倒至约八分满




加入奶泡，使奶泡覆蓋整杯咖啡。




覆蓋上一层綿密雪白的奶泡




在奶泡上以焦糖酱來回划上方格狀...视个人口味喜好酌量增減焦糖酱





最后在密斯朵中加入香草糖浆，淋上焦糖酱即可，唯咖啡味道將稍淡一些。